Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría Superior. Obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Frutado, aromático, suave y muy dulce con gran variedad de matices verde hierba, plátano, almendra y otras frutas.
USOS:
Muy aconsejable para vegetales frescos o cocinados, pescado al vapor o a la brasa y platos delicados (salsas, respostería).
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